Caracterización de cadenas productivas de frutas perennes (marañón, aguacate y cítricos) en El Salvador
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
El documento comprende un planteamiento de las líneas estratégicas y las acciones que pueden ser impulsadas para provocar un cambio sustancial en el desempeño de la cadena de Frutas Perennes en El Salvador. Explica el contexto mundial, regional y país del cultivo de frutales perennes. Caracteriza la cadena de producción. Describe la situación competitiva y las oportunidades comerciales. Propone una estrategia para el fomento de la competitividad.
Palabras clave
Fruticultura||fruit growing||fruticultura||culture fruitière, Desarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit, Insumos agricolas||farm inputs||input agrícola||moyen de production agricole, comercialización||commercialization||commercialisation, Barreras comerciales||trade barriers||barreira comercial||barrière commerciale, Competencia económica||economic competition||concorrência económica||concurrence économique, Anacardium occidental, Aguacate||avocados||abacate||avocat, Frutas cítricas||citrus fruits||fruta cítrica||agrume, El Salvador||El Salvador||El Salvador||El Salvador, Marañón, Programas de Cooperación Técnica, Representación El Salvador