Maturação fisiológica do colmo e da semente de sorgo sacarino.
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Descripción
No processamento do sorgo sacarino pelas industrias, somente os colmos tem sido utilizados na fabricacao de alcool, enquanto que as paniculas sao descartadas ou aproveitadas na alimentacao animal. Com o objetivo de investigar a possibilidade de um aproveitamento dos graos como sementes, tres cultivares de sorgo sacarino, BR 501, BR 503 e BR 505 foram testadas em Sete Lagoas, MG. Utilizaram-se 7 epocas de colheita, que se iniciaram 15 dias apos o florescimento. A maturidade fisiologica dos colmos e das sementes das tres cultivares, ocorreu quando as sementes estavam com a umidade variando de 30 a 33% correspondente ao intervalo de 35 a 44 dias apos o florescimento. Neste estagio, houve maiores indices de extracao de acucar e tambem maior indice de germinacao e vigor da semente. Com excecao da BR 501, no ano de 1985, as demais cultivares acusaram ate o final do experimento (58 dias apos o florescimento) um rendimento de acucar extraido superior a 8%, que e considerado o limite minimo economico para a utilizacao industrial. Concluiu-se que para as cultivares estudadas, as paniculas podem ser utilizadas para a producao de sementes, quando sua umidade estiver proxima dos 30%.
Palabras clave
Sorgo sacarino, Sorghum, Seed, Maturation, Stalk, Colmo, Maturação, Semente, Sorghum Bicolor, vigor