Guía tecnológica para el manejo integral del sistema productivo de la caña panelera

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Editor

‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA

Resumen

Descripción

Mediante diversos estudios se ha podido que la agroindustria de panela el Colombia cumple importantes roles económicos, sociales, de seguridad alimentaria, culturales y ambientales. Algunos indicadores de importancia son que Colombia es el primer consumidor mundial de panela per cápita y el segundo productor después de la India, con una participación del 12% en la producción mundial.
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.

Palabras clave

Cultivo - F01, Cultivo - F01, Cultivo, Tecnologia, Morfologia, Fisiologia, Variedades, Transitorios

Citación

URI

http://hdl.handle.net/123456789/40307

Ver documento

http://hdl.handle.net/20.500.12324/13454

Colecciones

Tecnológico