Respuesta productiva de corderos suplementados con oleaginosas en condiciones de Caribe Húmedo colombiano

Vista sencilla de ítem
dc.audienceInvestigador
dc.audienceProfesional
dc.coverageCórdoba
dc.coverageSan Jorge
dc.coverageC.I Turipaná
dc.coverageColombia
dc.creatorMestra Vargas, Lorena Inés
dc.creatorSantana Rodríguez, Marta Oliva
dc.creatorAguayo Ulloa, Lorena Angélica
dc.date2024-01-15T17:37:26Z
dc.date2024-01-15T17:37:26Z
dc.date2022-02-16
dc.date2022
dc.date.accessioned2026-06-27T04:33:04Z
dc.descriptionEl objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la suplementación con subproductos agroindustriales derivados de oleaginosas (SO) sobre la respuesta productiva de corderos mestizos. El estudio se realizó entre marzo y julio del 2018 en la unidad productiva de ovinos localizada en el municipio de Planeta Rica, Subregión del San Jorge del departamento de Córdoba, Colombia. Dieciséis corderos con peso inicial de 16,5±3,0 kg y 8-10 meses de edad, fueron aleatoriamente asignados en dos grupos (n=8) de tratamientos nutricionales; T1= dieta basal (forraje y sal mineralizada); y T2= dieta basal (forraje, sal mineralizada, y SO). En los animales se evaluó la ganancia media diaria de peso (GDP), condición corporal final (CCF), peso final (PF), consumo de nutrientes diarios (CND) digestibilidad (D), índice corporal (ICorp) y calidad de la canal; peso al sacrificio (PS), peso de canal caliente (PCC), peso de la canal fría (PCF), rendimiento de la canal caliente (RCC) y canal fría (RCF), longitud de canal (LC), perímetro de pierna (PP) e índice de compacidad (IC). Todas las variables evaluadas en animales y sus canales fueron superiores (p<0.05) en T2, los cuales obtuvieron una GDP (p=0.0006), CCF (p=0.001), PF (p=0.03), CDN (p=0.001) DN (p=0.004), ICorp (p=0.0008), incrementado en un 66,3%; 30,3%; 23,3%; 46,8% y 3,4 puntos porcentuales (pp), respectivamente. En canales, del T2 se obtuvieron valores (p<0.05) de PS, PCC, PCF, RCC, RCF, LC, PP e IC superiores en 5,9 kg; 3,34 kg; 3,2 kg; 2,44 pp; 3,07 pp; 5,7 cm; 2,5 cm y 0,035 kg/cm2 , respectivamente. Los niveles de suplementación con SO incrementaron la productividad y los indicadores de calidad de canal en corderos mestizos, convirtiéndose en una opción de alimentación contundente para mejorar el desempeño productivo en ovinos de pelo del trópico bajo colombiano.
dc.descriptionGanadería Ovina
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/50178
dc.identifier2215-3527
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/38723
dc.identifier10.15517/nat.v16i1.50178
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/31114
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Costa Rica
dc.relationNutrición Animal Tropical
dc.relation16
dc.relation1
dc.relation1
dc.relation30
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dc.rightsAttribution-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.sourceNutrición Animal Tropical; Vol. 16, Núm. 1 (2022): Nutrición Animal Tropical (Enero-Jumio);p. 1 -30.
dc.subjectAditivos de alimentos para animales - Q55
dc.subjectOvinos
dc.subjectSuplementos alimentarios
dc.subjectUso de la canal
dc.subjectProducción animal
dc.subjectSubproductos
dc.subjectGanadería y especies menores
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7030
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25006
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35869
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dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1172
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dc.titleRespuesta productiva de corderos suplementados con oleaginosas en condiciones de Caribe Húmedo colombiano
dc.titleProductive response of lambs supplemented with oilseeds under Colombian Humid Caribbean conditions
dc.typeArtículo científico

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