Efecto de la inclusión de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-115 en el comportamiento productivo de toros mestizos Holstein alimentados con forraje de caña de azúcar (Saccharum oficinarum sp.)
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Instituto de Ciencia Animal
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Descripción
Se seleccionaron 15 toros mestizos Holstein de 361, 369 y 371 kg de peso vivo promedio por tratamiento y 30 meses de edad, ubicados según diseño de bloques al azar en tres tratamientos, con cinco repeticiones cada uno, para estudiar el efecto que tiene en el comportamiento animal el suministro de una fuente de fibra larga (forraje de CT-115) en dietas completas, con caña de azúcar como alimento fundamental. Los tratamientos consistieron en incluir los alimentos en la dieta en diferentes proporciones: A) forraje de caña de azúcar 73 % + melaza-urea 2 % (10 %) + concentrado 17 %, B) forraje de caña de azúcar 61.5 % + forraje de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-115 (11.5 %) + melazaurea 2 % (10 %) + concentrado 17 % y C) forraje de caña de azúcar 50 % + forraje de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-115 (23 %) + melaza-urea 2 % (10 %) + concentrado 17 %. Se realizó análisis de varianza, según diseño de bloques al azar. Se aplicó dócima de Duncan (P < 0.05) en los casos necesarios. No hubo diferencias entre tratamientos, para los indicadores de ganancia media diaria (GMD), consumo de materia fresca y materia seca, los que se comportaron entre 980-1030 g, 22.4-23.4 kg y 10.5-10.8 kg/d, respectivamente. Se concluye que la utilización de forraje de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-115 en las proporciones estudiadas en dietas de caña de azúcar no tuvo efectos en el comportamiento productivo, cuando se utilizó un suplemento rico en carbohidratos fermentables en rumen.
Palabras clave
Agrociencias