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University of Minnesota
Xanthophyll, Carotene, and a-Tocopherol Stability in Alfalfa as Affected by Pilot- and Industrial-Scale Dehydration
Xanthophyll, Carotene, and a-Tocopherol Stability in Alfalfa as Affected by Pilot- and Industrial-Scale Dehydration
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Fecha
Autores
Livingston, A. L.
Knowles, R. E.
Kohler, G. O.
Título de la revista
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Descripción
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Citación
URI
http://hdl.handle.net/123456789/595541
Ver documento
https://ageconsearch.umn.edu/record/171840/files/tb1414.pdf
Colecciones
University of Minnesota
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