Inclusão da farinha de varredura de mandioca em rações de frangos de corte

dc.creatorCleber Rondinelli Gomes de Freitas
dc.creatorMaria do Carmo Mohaupt Marques Ludke
dc.creatorJorge Vitor Ludke
dc.creatorCarlos Bôa-Viagem Rabello
dc.creatorGuilherme Rodrigues do Nascimento
dc.creatorEmanuela Nataly Ribeiro Barbosa
dc.date2008
dc.date.accessioned2026-07-07T03:58:51Z
dc.descriptionO trabalho objetivou avaliar o desempenho, a viabilidade econômica e as características de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo níveis de inclusão (0,0; 7,5; 15,0; 22,5 e 30,0%) de farinha de varredura de mandioca (FVM). Foram utilizados 360 pintainhos de um dia, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos e seis repetições contendo 12 aves por parcela. Os parâmetros avaliados foram o consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, custo da alimentação, renda bruta, margem bruta e rentabilidade. Aos 42 dias, foram abatidos dois frangos por parcela para avaliação do peso: da carcaça, dos cortes, das vísceras e da gordura total, para determinar o rendimento de carcaça e calcular as porcentagens de cortes, gordura total e vísceras em relação ao peso vivo e carcaça. O peito e as coxas + sobrecoxas foram desossados para calcular os rendimentos de carne. A pigmentação das canelas das aves foi avaliada. Nos parâmetros de desempenho e avaliação econômica, não houve diferença entre os tratamentos. No peso e porcentagem da moela e pigmentação das canelas, houve efeito linear e, no rendimento da carne da coxa + sobrecoxa, houve efeito quadrático. A FVM pode ser incorporada às rações em níveis de 30%.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1806-2636
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303126492004
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/449403
dc.languagept
dc.publisherUniversidade Estadual de Maringá
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=3031
dc.rightsActa Scientiarum. Animal Sciences
dc.sourceActa Scientiarum. Animal Sciences (Brasil) Num.2 Vol.30
dc.subjectAgrociencias
dc.titleInclusão da farinha de varredura de mandioca em rações de frangos de corte
dc.typeartículo científico

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