Conceptos y términos sobre agregación de valor y vinculación de la agricultura familiar con los mercados

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dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributorCentro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
dc.coverageAsunción, Paraguay
dc.creatorRiveros, Hernando
dc.creatorJaramillo, Carmen Lucía
dc.date2025-07-16T13:48:13Z
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-06-30T22:30:14Z
dc.descriptionSe organiza y clarifica información clave sobre agregación de valor y vinculación de la agricultura familiar con los mercados, con el propósito de fortalecer sistemas agroalimentarios inclusivos y sostenibles. La metodología consiste en compilar términos y definiciones distribuidos en diez capítulos que abarcan cadenas agroproductivas, desarrollo territorial, bioeconomía, diferenciación de productos, mercados, asociatividad, empresarialidad y políticas públicas. Entre sus principales resultados está la sistematización de más de cien conceptos y enfoques, ofreciendo herramientas prácticas para diseñar políticas, estrategias de mercado e innovaciones orientadas a mejorar la competitividad de la agricultura familiar y su integración en mercados dinámicos.
dc.descriptionKey information on value-adding and connecting family farming to markets is organized and clarified, aiming to strengthen more inclusive and sustainable agrifood systems. The approach involves compiling terms and definitions across ten chapters covering agro-productive chains, territorial development, the bioeconomy, product differentiation, markets, associations, entrepreneurship, and public policies. One of its main outcomes is the systematization of over a hundred concepts and approaches, offering practical tools for designing policies, market strategies, and innovation processes focused on enhancing the competitiveness of family farming and its integration into dynamic markets.
dc.format65 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-92-9273-172-4
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/23573
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/367968
dc.languagees
dc.subjectagricultura familiar
dc.subjectCadenas de valor
dc.subjectMercado
dc.subjectSostenibilidad
dc.subjectagriculture familiale
dc.subjectmarché
dc.subjectdurabilité
dc.subjectfamily farming
dc.subjectmarkets
dc.subjectsustainability
dc.subjectagricultura familiar
dc.subjectmercado
dc.subjectsustentabilidade
dc.subjectSede Central
dc.subjectODS 12 - Producción y consumo responsables
dc.titleConceptos y términos sobre agregación de valor y vinculación de la agricultura familiar con los mercados
dc.typeLibro

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