Metodologia para controle e análise de custo da produção de leite.

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dc.contributorOSCAR TUPY, CPPSE
dc.contributorSERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE
dc.contributorELISEU ROBERTO DE ANDRADE ALVES, AI-SEDE
dc.contributorELI ANTONIO SCHIFFLER, CPPSE.
dc.creatorTUPY, O.
dc.creatorESTEVES, S. N.
dc.creatorALVES, E. R. de A.
dc.creatorSCHIFFLER, E. A.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2001-03-01
dc.date2000
dc.date2014-09-02T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:15:58Z
dc.descriptionPor que interessa conhecer o custo de produção do litro de leite em nível de produtor ou de cada sistema de produção que a pesquisa desenvolve? Num regime de concorrência perfeita, se o preço do produto estiver acima do custo médio mínimo os produtores estarão auferindo lucro maior do que o esperado por eles. Como conseqüência novos produtores entrarão na atividade ou ocorrerão importações de leite. Como resultado o preço do litro de leite começará a cair até que finalmente se atinja o nível equivalente ao custo médio mínimo. Quando se obtém a igualdade entre o preço do produto e o custo médio mínimo, o sistema tende ao equilíbrio, não havendo incentivos para entrada de novos produtores ou para velhos produtores deixarem a atividade. O equilíbrio pode ser quebrado pela importação de leite. Se não houver tecnologia disponível, alguns produtores deixarão atividade e o preço voltará a subir, forçando o gorverno a importar mais leite. Este processo de eliminação e de importações adicionais continuará até que as importações convirjam para seu equilíbrio e o mesmo ocorrerá com o número de produtores. O equilíbrio também pode ser quebrado quando se introduz tecnologias que reduzem o custo de produção ou quando os preços dos insumos sobem ou descem, estabelecendo novo equilíbrio.
dc.descriptionResumo Expandido
dc.identifierIn: SEMANA DO ESTUDANTE, 14., 2000, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2000. p.80-86.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/45277
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/485296
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectProdução de leite
dc.subjectAnálise de custo
dc.subjectControle
dc.subjectDairy catlle
dc.subjectCust arialysis
dc.subjectControl
dc.subjectGado Leiteiro
dc.subjectmilk production
dc.titleMetodologia para controle e análise de custo da produção de leite.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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Embrapa Pecuaria Sudeste (CPPSE)