Aislamiento e identificación de cepas de Bacillus spp. en diferentes ecosistemas con fines probióticos. Su utilización en animales
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se aislaron e identificaron cepas deBacillus spp. tomadas de diferentes ecosistemas: heces de bovino frescas y viejas, contenido del ciego depollos, jugo de tomate alterado y mezcla de suelo con sangre bovina, para la elaboración de biopreparados probióticos con posibilidades deuso en animales de interés zootécnico. Se preseleccionaron las cepas, se consideraron las características morfológicas del géneroBacillusspp.y la resistencia ante las principales barreras naturales del tránsito de la digesta (pH ácidos 1, 2 y 3 y sales biliares 1.5 g L-1de Ox-Bilis). Para la identificación de las cepas se recurrió a diferentes métodos: tradicionales, fermentación de carbohidratos (API 50 CHB) yreacción en cadena de la polimerasa (RCP). Se obtuvieron 100 cepas, 48 expresaron características propias del géneroBacillus spp., y solotres mostraron resistencia a las sales biliares. Las cepas correspondieron aBacillus subtilis, sub especie subtilis, una de las más utilizadaspara la elaboración de aditivos nutricionales con efecto probiótico en animales de interés zootécnico.
Palabras clave
Agrociencias