Influencia del cruzamiento en la edad al primer parto y la productividad de la primera lactación de ganado lechero criado en Lituania
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Instituto de Ciencia Animal
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Este trabajo suministra los registros del rendimiento lechero del primer parto y la edad al primer parto de 2 227 vacas Holstein puras, 301 vacas Danish Red, 522 vacas Red Holstein, 261 vacas Swedish Red, 143 cruces de vacas Holstein con sementales Danish Red (HxDR), 363 cruces de vacas Holstein con toros Swedish Red (HxSR), y 135 cruces de vacas Holstein con toros Red Holstein (HxRH). Fubo mayor porcentaje de proteína en la leche de 0.2 % en los cruces HxDR y de 1.1 % en los animales HxSR (P < 0.01). Los otros rasgos de mayor productividad estuvieron presentes en las vacas Holstein. El cruzamiento tuvo efecto positivo en la edad al primer parto en los animales cruzados, la que fue mucho menor que en los de razas puras. La menor edad al primer parto en días se encontró en los cruces HxDR. Esta diferencia fue de 33.3 d ó de 4.2 % (P < 0.001), si se compara con los animales de raza Holstein puros. También, el contenido de leche de la primera lactación, de grasa y de proteína y el rendimiento de leche recalculada fueron mayores en las vacas rojas puras si se comparan con los cruces. Sin embargo, según estos resultados, los animales de los cruces HxRH (64.4 d o 8.2 %) (P < 0.001) maduraron de forma más temparana que las vacas rojas Holstein puras. Por tanto, el cruzamiento del ganado lechero se puede usar si se tiene como objetivo no solo la producción de leche, sino también la mejora en la edad al primer parto, la fertilidad, el bienestar y la longevidad.
Palabras clave
Agrociencias