Produtores de leite e jovens rurais: dois campos de visão da atividade leiteira e do cooperativismo.

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O objetivo deste artigo é descrever a opinião sobre a atividade leiteira de dois grupos de pessoas: 1) produtores visitantes da Embrapa Gado de Leite no Campo Experimental José Henrique Bruschi (Coronel Pacheco/MG) entre 2004 e 2008, e 2) jovens filhos de produtores cooperados do sistema da Organização das Cooperativas do Estado de Minas Gerais (Ocemg), que estiveram na Embrapa Gado de Leite em 2011 para participar do curso “Capacitação de jovens cooperativistas em produção de leite”. A metodologia empregada consistiu, no primeiro grupo, de entrevistas por telefone e, com os jovens, de entrevistas individuais presenciais associadas à reunião de grupo focal (RGF). Os jovens que vieram à Embrapa, considerando que as cooperativas selecionaram indivíduos de altas faixas de produção, se mostraram motivados a trabalhar na atividade leiteira e a continuar a atividade leiteira familiar. Os produtores, por outro lado, foram menos otimistas, mas estimulavam seus filhos a ingressar em profissões agropecuárias.

Palabras clave

Embrapa, Jovens rurais, Sucessão, Cooperativismo, Leite

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