Desenvolvimento de sensores nanoestruturados para análise de realçadores de sabor em água.
| dc.creator | FUKUSHIMA, K. L. | |
| dc.date | 2019-07-20T01:02:31Z | |
| dc.date | 2019-07-20T01:02:31Z | |
| dc.date | 2018-12-12 | |
| dc.date | 2018 | |
| dc.date | 2019-07-20T01:02:31Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T04:27:47Z | |
| dc.identifier | 2018. 66 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Biomateriais, área de concentração em Produtos e Nanoprodutos Alimentícios) - Universidade Federal de Lavras, 2018. Orientadora: Dra. Ana Carla Marques Pinheiro, Coorientadores: Dr. Juliano Elvis Oliveira e Dr. Daniel Sousa Corrêa. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1101318 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/462494 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Sensores | |
| dc.subject | Língua eletrônica | |
| dc.subject | Realçadores | |
| dc.subject | Radiação infravermelha | |
| dc.subject | Análise espectral | |
| dc.subject | Sensors | |
| dc.subject | Enhancers | |
| dc.subject | Água | |
| dc.subject | Spectral analysis | |
| dc.subject | Infrared radiation | |
| dc.subject | Water analysis | |
| dc.title | Desenvolvimento de sensores nanoestruturados para análise de realçadores de sabor em água. | |
| dc.type | Teses |