El proceso de generación, difusión y adopción de tecnología en la producción azucarera de Colombia

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dc.contributorInstituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
dc.contributorProyecto Cooperativo de Investigación sobre Tecnología Agropecuaria en América Latina (PROTAAL)
dc.contributorComité Institucional sobre Generación, Transferencia y Adopción de Tecnología (CIGTAT)
dc.coverageSan José, Costa Rica
dc.creatorPiñeiro, Martín
dc.creatorFlorentino, Raul
dc.creatorTrigo, Eduardo
dc.creatorBalcázar V, Alvaro
dc.creatorMartínez, Astrid
dc.date2020-11-04T01:39:31Z
dc.date2020-11-04T01:39:31Z
dc.date1979
dc.date.accessioned2026-06-30T22:25:52Z
dc.descriptionPresenta una evaluación e interpretación del proceso del cambio técnico en la producción de azúcar en el Valle del Cauca, Colombia, durante el periodo 1960-1978. El contenido está estructurado en nueve capítulos. En el primero, presenta, en forma resumida, los componentes centrales del marco teórico-metodológico utilizado. En el capítulo II analiza el desarrollo histórico de la producción azucarera. El capítulo III presenta una descripción detallada de la estructura de producción y circulación del azúcar. El capítulo IV describe los principales instrumentos de política económica con especial referencia al caso del azúcar. El capítulo V presenta un planteamiento de tipo teórico, dirigido a caracterizar la demanda por tecnología de los distintos actores sociales participantes del proceso de producción y circulación del azúcar. En el capítulo VI se describe y evalúa el desarrollo del sistema institucional de generación de tecnología a nivel nacional y más detalladamente en el caso del azúcar. Los capítulos VII y VIII están dirigidos a describir y caracterizar la tecnología incorporada al proceso productivo durante el período 1960-1978 y a evaluar los principales efectos económicos de la misma. Finalmente el capítulo IX resume los principales argumentos interpretativos que se han dado a través del análisis general en cuanto a las características particulares al proceso tecnológico estudiado ligándolos al proceso histórico de maduración del sector azucarero.
dc.format664 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/13034
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/365995
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
dc.subjectCaña de azúcar||sugar cane||cana de açúcar||canne à sucre
dc.subjectProducción||production||produção||production
dc.subjectPolítica económica||economic policies||política económica||politique économique
dc.subjectTransferencia de tecnología||technology transfer||transferência de tecnologia||transfert de technologie
dc.subjectColombia||Colombia||Colômbia||Colombie
dc.subjectPolítica social
dc.subjectsocial policies (
dc.subjectpolitique sociale
dc.subjectpolítica social
dc.subjectRepresentación Costa Rica
dc.titleEl proceso de generación, difusión y adopción de tecnología en la producción azucarera de Colombia
dc.typeLibro

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