Kit de herramientas del JECFA para la evaluación de riesgos de residuos de medicamentos veterinarios

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dc.creatorFAO
dc.date2024-10-09T11:25:19Z
dc.date2024-10-09T11:25:19Z
dc.date2024
dc.date2024-10-09T11:21:37Z
dc.date.accessioned2026-06-27T20:36:28Z
dc.descriptionEl JECFA utiliza un nuevo procedimiento basado en datos para predecir las cantidades de productos alimenticios de origen animal que consumen las personas. Este procedimiento tiene repercusiones significativas en la evaluación de la exposición a residuos de medicamentos resultante.Consulte este documento de orientación para:-aprender sobre los procesos utilizados por el JECFA en materia de ingestióna de alimentos y su uso en las estimaciones de exposición posteriores (la estimación global de exposición alimentaria crónica y aguda [GECDE/GEADE]);-usar datos de agotamiento de residuos (residuos medios o de nivel alto) de productos alimentarios de origen animal junto con estimaciones de la ingestión alimentaria a fin de predecir la exposición tanto aguda (GEADE) como crónica (GECDE) a residuos de medicamentos veterinarios, con los conocimientos adquiridos en la Sección 3.
dc.format40 p.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd1625es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/199176
dc.languageSpanish
dc.publisherFAO ;
dc.relationJECFA Toolbox for Veterinary Drug Residues Risk Assessment
dc.relationN.A.
dc.rightsFAO
dc.rightsCC BY NC SA 3.0 IGO
dc.titleKit de herramientas del JECFA para la evaluación de riesgos de residuos de medicamentos veterinarios
dc.titleJECFA Toolbox for Veterinary Drug Residues Risk Assessment
dc.titleSección 4.2. Enfoque del JECFA para evaluar la exposición alimentaria a residuos de medicamentos veterinarios: Estimación de la exposición alimentaria mediante la estimación global de exposición alimentaria crónica (GECDE) y aguda (GEADE).
dc.titleSection 4.2. JECFA’s approach for assessing dietary exposure to veterinary drug residues: Estimating dietary exposure using global estimated chronic dietary exposure (GECDE) and global estimated acute dietary exposure (GEADE)
dc.typeBooklet

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