Perfil nutricional de crianças e adolescentes de escolas rurais de Petrolina, PE: estudo de caso.

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dc.contributorJANAÍNA OLIVEIRA DE ARAÚJO; LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA.
dc.creatorARAÚJO, J. O. de
dc.creatorBRITO, L. T. de L.
dc.date2013-01-25T11:11:11Z
dc.date2013-01-25T11:11:11Z
dc.date2013-01-25
dc.date2012
dc.date2013-01-25T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:40:45Z
dc.descriptionConsiderando que a infância e a adolescência são as fases mais vulneráveis às carências nutricionais devido às necessidades biológicas e aos inadequados hábitos alimentares, este trabalho teve por objetivo traçar o perfil nutricional, por meio de indicadores antropométricos, de crianças e adolescentes, matriculados em três escolas rurais da rede pública de ensino, no município de Petrolina, PE. Assim, foram coletadas medidas de peso (kg) e estatura (m) e feitas discussões com os professores sobre a alimentação oferecida nas escolas. Os resultados apontam que as crianças e os adolescentes apresentaram peso e estatura adequados para idade e IMC eutrófico, embora exista a possibilidade de carências nutricionais devido ao baixo consumo de frutas e hortaliças.
dc.format1 CD-ROM.
dc.formatp. 417-422.
dc.identifierIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 7.; JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FACEPE/UNIVASF, 1., 2012, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2012.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946446
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/497740
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Semiárido. Documentos, 248).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAvaliação nutricional
dc.subjectPerfil nutricional
dc.subjectEscola pública
dc.subjectCarência nutriconal
dc.subjectEscola rural
dc.subjectAdolescente
dc.subjectAlimento
dc.titlePerfil nutricional de crianças e adolescentes de escolas rurais de Petrolina, PE: estudo de caso.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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