Perspectiva ecológica de cultivos
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
Debido a las restricciones ecológicas en donde
se establecen los cultivos, la agricultura enfrenta
diversidad de desafíos, dentro de los cuales
los más importantes se encuentran asociados a
los elementos climáticos y las características físicas,
químicas y biológicas de los suelos. Para la
estructuración de agronegocios sostenibles de
cultivos hortofrutícolas, de forma previa, es necesario
consultar los requerimientos del cultivo en
relación a clima y suelo para su óptimo crecimiento,
desarrollo y producción. Lo anterior señala que,
en el proceso de planeación es necesario analizar
la información climatológica, determinar el balance
hídrico, las temperaturas máximas y mínimas, la
fenología del cultivo, época de cosecha y las exigencias
que imponen los mercados. Adicionalmente,
es necesario realizar la caracterización fisicoquímica
de los suelos con el fin de realizar las adecuaciones
necesarias para evacuar el exceso de agua y
mejorar el contenido de aire en la zona de desarrollo
de raíces de los cultivos que, junto con el contenido
de agua y de nutrientes minerales, permitan
obtener altas tasas de fotosíntesis neta, determinante
para mejorar la precocidad, el vigor y sanidad
de las plantas, así como los rendimientos y la calidad
de los productos. La necesidad de garantizar la
sostenibilidad de los sistemas productivos (económica,
social y ambiental) hace que sea imprescindible
la implementación de prácticas que contribuyan
a la sostenibilidad como: coberturas vivas y muertas,
manejo de plantas espontáneas en el cultivo,
diseño de sistemas agroforestales, control biológico
de plagas, nutrición mineral integrada (química
y orgánica), labranza cero o mínima, la búsqueda
del mejoramiento de los servicios ambientales y la
protección de la estructura agroecológica principal
del predio y del paisaje.
Palabras clave
Producción y tratamiento de semillas - F03, Práctica agrícola, Práctica agrícola, Ecología vegetal, Manejo del cultivo, Transversal, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49913, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33561, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5963, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16094