Avaliação do teor de carotenóides em frutos de tucumã de casca amarela.
| dc.contributor | LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU | |
| dc.contributor | L. A. XAVIER, UFPA | |
| dc.contributor | MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU. | |
| dc.creator | ABREU, L. F. | |
| dc.creator | XAVIER, L. A. | |
| dc.creator | OLIVEIRA, M. S. P. | |
| dc.date | 2016-02-15T11:11:11Z | |
| dc.date | 2016-02-15T11:11:11Z | |
| dc.date | 2016-02-15 | |
| dc.date | 2011 | |
| dc.date | 2016-03-04T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-30T23:42:43Z | |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.identifier | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036965 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/388521 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Palmeira | |
| dc.subject | Astrocaryum vulgare Mart | |
| dc.subject | Tucumã | |
| dc.title | Avaliação do teor de carotenóides em frutos de tucumã de casca amarela. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings |