ANÁLISE ECONOMICA DO CULTIVO DE MEXILHÕES (PERNA PERNA), EM DOIS SISTEMAS, PENHA/SC
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O estado de Santa Catarina foi responsável por 95% da produção nacional de
moluscos. A produção do estado apresentou um crescimento superior a 6.000 % na última
década, passando de 190 t. em 1991 para 8.132,4 t. em 2003, valor este inferior à produção
de 11.365 t. comercializada no ano de 2000, conseqüência da redução de sementes de
mariscos nos costões rochosos. Socialmente o cultivo de mariscos apresenta um
importância inegável para as comunidades pesqueiras, entretanto economicamente são
poucas as informações sobre esta atividade. O objetivo deste trabalho foi realizar uma
avaliação econômica de 2 sistemas de produção, familiar e comercial. A base de dados foi
obtida através de entrevistas com os maricultores do município de Penha/SC.Utilizou-se a
estrutura do custo total de produção e determinaram-se os indicadores usuais de análise de
investimento. Os resultados demonstram que os sistemas, familiar e comercial, apresentam
uma capacidade estimada de produção de 30 e 90 toneladas, respectivamente foram viáveis
economicamente. O sistema familiar apresentou uma TIR de 30 % e VPL de R$ 22.625,34,
o sistema comercial apresentou uma TIR de 72 %; VPL de R$ 189.726,44. Tendo em vista
que a produção estimada dos sistemas propostos e seus indicadores econômicos
apresentam uma grande dependência do recrutamento regular de sementes de mexilhões
nos sistemas de captação disponíveis, foram realizadas analises dos indicadores de
econômicos sob diferentes condições de produção.