Appui au développement de la filière ovine avec installation d’un abattoir aux normes internationales dans la wilaya de Djelfa
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Descripción
I.1. L’identification de ce projet qui s’inscrit dans le Plan national de développement agricole et rural (PNDAR) a suivi un processus participatif. Ce projet est le fruit d’une volonté des pouvoirs publics et de la profession regroupant les représentants du monde agricole et rural, du secteur privé, des administrations publiques régionales et des consommateurs. Par ailleurs, il est entièrement en phase avec la stratégie sectorielle de l’agriculture, de l’aménagement du territoire et des collect ivités locales qui considère l’élevage ovin comme un maillon essentiel de la sécurité alimentaire. I.2. Ce projet entre, donc, dans le cadre d’une continuité des efforts entrepris par le Ministère de l’agriculture et du développement rural (MADR) pour: • organiser le secteur de l’élevage par la dynamisation d’organisations professionnelles aptes à orchestrer l’agencement des maillons de la filière; • créer une structure moderne d’abattage au niveau d’une région d’élevage qui permettra de r éduire les coûts en aval de la production, de diminuer les risques sanitaires potentiels et de favoriser l’exportation d’une viande de qualité; une étude sur les flux commerciaux en direction de l’Europe et du Moyen–Orient devra être réalisée; elle déterminera les volumes potentiels pouvant être exportés vers ces régions; la composante commerciale du projet sera détaillée ultérieurement grâce notamment aux données recueillies par cette étude; • générer une activité autour d’une zone qui permet tra de fixer la population par le biais d’amélioration de leurs revenus agricoles et la création de nouveaux emplois dans la zone du projet.