Transformation des systèmes agroalimentaires en Méditerranée: assurer la durabilité grâce à une approche systémique et à la collaboration régionale - GCP/INT/748/ITA
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FAO ;
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L’un des principaux problèmes auxquels se heurte l’ensemble de la région méditerranéenne est la trajectoire non durable prise par la production, la consommation et les pratiques agroalimentaires. Certains facteurs comme la croissance démographique, l’urbanisation et la mondialisation ont provoqué une hausse de la demande alimentaire et exercé une telle influence sur les modèles de consommation alimentaire jusqu’à provoquer l’émergence de pratiques non durables. Ces changements dans le système agroalimentaire ont exercé de graves pressions sur les ressources naturelles, contribuant ainsi à la dégradation des terres, à la raréfaction des ressources hydriques, à la perte de biodiversité et à l’épuisement des stocks marins. La diversité socioculturelle et économique de la Méditerranée n’a fait qu’ajouter un degré supplémentaire de complexité au problème. Les disparités en matière de développement et de revenus sont criantes, que ce soit entre les pays ou à l’intérieur des frontières nationales, et les conflits régionaux, les pressions migratoires et les retombées économiques de la pandémie de COVID-19 n’ont fait qu’aggraver les pressions exercées sur les systèmes agroalimentaires et les moyens d’existence. Le projet avait pour objectif de relever ces défis interdépendants, par: i) l’adoption d’une approche systémique de la transformation des systèmes agroalimentaires axée sur la collaboration transsectorielle pour analyser les liens entre les différents défis, facteurs, résultats et compromis; ii) la collaboration régionale dans le cadre de la Plateforme des systèmes alimentaires durables en Méditerranée (SFS-MED), une initiative multipartite conçue pour accompagner les efforts de transformation des systèmes agroalimentaires déployés par les parties prenantes régionales.