Девять фактов, которые необходимо знать о безопасности пищевых продуктов на основе клеточных культур
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
ФАО ; ВОЗ ;
Resumen
Descripción
В апреле 2023 г. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) представили ключевую публикацию «Аспекты безопасности продуктов питания из клеточных культур». Ниже представлены девять фактов о продуктах питания на основе клеточных культур, которые необходимо знать органам, отвечающим за вопросы безопасности пищевой продукции.