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University of Minnesota
How to Incorporate Consumer Sensory Tests into New Food Product Development Process?
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Fecha
Autores
Borovsak, Katarina
Kuhar, Ales
Título de la revista
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Descripción
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URI
http://hdl.handle.net/123456789/598900
Ver documento
https://ageconsearch.umn.edu/record/183932/files/21-Katarina%20Borovsak.pdf
Colecciones
University of Minnesota
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