Balanço de nitrogênio em dietas com farelo de mamona para ovinos.
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Descripción
Objetivou-se com este experimento avaliar o balanço de nitrogênio em ovinos alimentados com dietas com substituição parcial do farelo de soja pelo farelo de mamona detoxificada. Foram utilizados 24 carneiros, castrados, sem padrão racial definido, com peso médio de 21,7 kg. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados, cujos tratamentos foram dietas sem substituição e com substituções do farelo de soja (FS) pelo farelo de mamona (FM) em 15; 30 e 45 %. Com o aumento dos níveis de FM houve um incremento linear na ingestão de nitrogênio, e a cada inclusão de 15 % de FM existe incremento de 2,26 gramas no consumo de nitrogênio. Foi observado comportamento linear crescente do nitrogênio absorvido e retido com a inclusão do FM, e a cada inclusão de 15 % de FM houve incremento de aproximadamente 2,0 gramas de nitrogênio absorvido e retido. A substituição do farelo de soja pelo farelo de mamona proporcionou incremento linear do nitrogênio consumido, absorvido e retido, além de inferir comportamento quadrático sobre o nitrogênio urinário e balanço de nitrogênio nos animais testados.
Palabras clave
Farelo de mamona, Farelo de soja, Euforbiáceas, Digestão, Metabolismo, Nitrogênio, Dieta