Sirvientes y criados en el mundo rural de la España interior, 1700-1860. Desigualdad social y dependencia

dc.creator	Francisco García González
dc.date	2017
dc.date.accessioned	2026-07-07T03:08:24Z
dc.description	En este artículo, tras realizar una reflexión previa sobre el contenido, significado y alcance de ser sirviente en el mundo rural del interior castellano, se contextualiza la magnitud del fenómeno en comparación con otras regiones españolas y frente al modelo del life cycle servant. Se incide en las causas que justifican su entidad, las características de los amos, la desigual distribución de la propiedad y su impacto en los procesos de trabajo y dependencia. Como símbolo de la desigualdad, se profundiza en el papel de las casas de labor, construcciones que, como una especie de microcosmos, aglutinaban a las diferentes categorías laborales del trabajo sirviente. Analizada su jerarquización y tipología, se abordan los salarios percibidos y su relación con la experiencia en el oficio y la edad.
dc.format	application/pdf
dc.identifier	1515-5994
dc.identifier	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84556018009
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/426947
dc.language	es
dc.publisher	Universidad Nacional de La Plata
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=845
dc.rights	Mundo Agrario
dc.source	Mundo Agrario (Argentina) Num.39 Vol.18
dc.subject	Agrociencias
dc.title	Sirvientes y criados en el mundo rural de la España interior, 1700-1860. Desigualdad social y dependencia
dc.type	artículo científico

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