Perspectives de l'alimentation - No.1 juin 2006
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Descripción
Ces derniers mois, les marchs des produits sont devenus dans l'ensemble plus fluctuants, les prix marquant une tendance soutenue la hausse. Sur les marchs agricoles, les disponibilits de certains produits importants destins la consommation humaine et animale se sont resserres tandis que la demande se raffermissait, alors que s'agissant du complexe nergtique et des mtaux, la situation plus tendue de l'offre et de la demande a fait flamber les prix. En sus des incertitudes politiques et de l'acc roissement des prix de l'nergie, les marchs se sont heurts un nombre anormalement lev de catastrophes naturelles - qu'il s'agisse d'ouragans dvastateurs ou de maladies animales propagation rapide.