Conserver et transformer le poisson
| dc.creator | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | |
| dc.date | 1994 | |
| dc.date | 2015-03-23T11:06:36Z | |
| dc.date | 2015-03-23T11:06:36Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T19:00:09Z | |
| dc.description | En Afrique, 25% en moyenne du poisson pêché est perdu par manque de moyens efficaces de conservation et de transformation. Réussir à diminuer ces pertes pour rait augmenter les revenus de tous les acteurs de la filière pêche : pêcheurs,... | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/10568/60495 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/167897 | |
| dc.language | fr | |
| dc.publisher | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | |
| dc.rights | Limited Access | |
| dc.source | CTA. 1994. Conserver et transformer le poisson. Spore 50. CTA, Wageningen, The Netherlands. | |
| dc.title | Conserver et transformer le poisson | |
| dc.type | News Item |