Características fisiológicas, bioquímicas e morfológicas de sementes de abóbora durante o desenvolvimento.

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O objetivo geral deste estudo foi o monitoramento das alterações fisiológicas, bioquímicas e morfológicas em sementes híbridas de abóbora obtidas de frutos colhidos em diferentes estádios de maturação e submetidos ao armazenamento pós-colheita, buscando caracterizar a maturidade fisiológica das semente e com isso definir o ponto ideal de colheita.
Tese (Doutorado) Programa de Pós graduação em Ciencia e Tecnologia de Sementes. Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel. Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2014. Orientador: Antonio Carlos Souza Albuquerque Barros, UFPel; Coorientador: Warley Marcos Nascimento,Embrapa Hortaliças.

Palabras clave

Análise de imagens, Enzimas antioxidantes, Semente, Cucurbitaceae, Hibrido

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