Pós colheita de frutos de melancia submetida a diferentes lâminas de irrigação.
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Resumen
Descripción
O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito das laminas de totais (lamina de irrigação + precipitação) na pós-colheita dos frutos de melancia. O experimento foi desenvolvido no período de dezembro de 2013 a janeiro de 2014, no município de Petrolina. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso, com cinco lâminas totais (lamina de irrigação + precipitação), sendo 318,93, 365,97, 413,02, 460,06 e 507,1 mm. A cultivar utilizada neste trabalho foi a BRS Opara, irrigada por gotejamento. Foram avaliados os seguintes parâmetros dos frutos sólidos Solúveis (brix), acidez titulavel e firmeza. Pode-se observar que o alto valor da lâmina total ocasionou prejuizo significativamente nos parâmetros de pós colheita (Brix, Acidez titulavel) dos frutos da melancia, não havendo influencia na firmeza dos frutos.
Palabras clave
Déficit hídrico, Qualidade de fruto, Watermelon, Melancia, Pós-colheita, Citrullus Lanatus