Efectos de las aplicaciones de fósforo y materia orgánica sobre los rendimientos y calidad de la cebolla cabezona (Allium cepa).
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Universidad Nacional de Colombia
Resumen
Descripción
Se estudió la respuesta de esta hortaliza de bulbo a la aplicación de distintos niveles de P y gallinaza. El experimento se localizó en el Centro de Investigaciones Tibaitatá, en un suelo medianamente ácido con alto contenido de materia orgánica y P aprovechable. Se empleó el híbrido Yellow Granex. Las dosis de gallinaza variaron entre 6.5 y 16.5 t/ha y las de P2O5, entre 30.5 y 220.5 kg/ha. La gallinaza se aplicó al voleo 15 días antes del trasplante y luego se incorporó con rastrillo y posteriormente con rotovator. El P se aplicó en banda al mes del trasplante, a 10 cm de la planta y 5 cm de profundidad. No hubo respuesta significativa a las aplicaciones de P, pero sí la hubo para la gallinaza. La máxima producción de cebolla cabezona se obtuvo con aplicaciones de 12.9 t/ha de gallinaza y 139.6 kg/ha de P2O5. La producción óptima-económica se obtiene con 12.4 t/ha de gallinaza y 132.35 kg/ha de P2O5. No hubo relación entre el diámetro de los bulbos, tamaño, grosor del cuello y los tratamientos con el porcentaje de sólidos de la cebolla. El porcentaje de sólidos fué de 6.7 por ciento, considerándose una cebolla de inferior calidad
Cebolla de bulbo
Maestría en Ciencias
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Cebolla japonesa
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Palabras clave
Fertilización - F04, Fertilizantes fosfatados, Rendimiento, Calidad, Aves de corral, Estiércol, Hortalizas y plantas aromáticas