Manejo del tamaño de fruto y la calidad de la tuna (Opuntia ficus-indica, M) mediante regulación de carga frutal
| dc.creator | Adriana Celi Soto | |
| dc.creator | Juan Alcívar Hidrovo | |
| dc.date | 2018 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T04:11:04Z | |
| dc.description | Con el objetivo de evaluar el efecto de la carga frutal en la tuna (Opuntia ficus-indica, M) sobre el rendimiento y la calidad de los frutos, se realizó un ensayo que consistió en ajustar diferentes niveles de carga frutal por cladodios individuales (2, 4, 6, 8, 10, 12, 14 y 16 frutos/cladodio) en la localidad de El Noviciado, de la comuna Pudahuel en Santiago de Chile. Los tratamientos con menor carga frutal redujeron el rendimiento de frutos pero aumentó la calidad de los frutos en peso fresco, tamaño, relación pulpa/cáscara y firmeza, sin embargo el porcentaje de jugo de la pulpa se redujo al disminuir la carga frutal; la carga no afecto al contenido de sólidos solubles, pH y la acidez titulable de la pulpa. Al comparar las plantas con carga ajustada con aquellas de carga natural, se concluyó que el ajuste de carga permite obtener mayores rendimientos y pesos frescos de frutos para un mismo nivel de carga y que la carga natural tiene un efecto más acentuado en la reducción del peso promedio y rendimiento (al aumentar la carga). | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 1390-6895 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=814083768003 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/453969 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Universidad Técnica de Manabí | |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=8140 | |
| dc.rights | La Técnica: Revista de las Agrociencias | |
| dc.source | La Técnica: Revista de las Agrociencias (Ecuador) Num.2 Vol.8 | |
| dc.subject | Agrociencias | |
| dc.title | Manejo del tamaño de fruto y la calidad de la tuna (Opuntia ficus-indica, M) mediante regulación de carga frutal | |
| dc.type | artículo científico |