Bactérias mesófilas totais em leite pasteurizado processado por um laticínio na cidade de Sobral-CE.

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dc.contributorKARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC.
dc.creatorPONTES, L. M. F.
dc.creatorVIEIRA, A. D. S.
dc.creatorBASTOS NETO, A. D.
dc.creatorCISNE, M. F.
dc.creatorSILVA NETO, J. G. da
dc.creatorSANTOS, V. W. S. dos
dc.creatorSILVA, L. M. F. da
dc.creatorSANTIAGO, L. B.
dc.creatorSANTOS, K. M. O. dos
dc.date2011-12-12T11:11:11Z
dc.date2011-12-12T11:11:11Z
dc.date2011-12-12T11:11:11Z
dc.date2011-12-12T11:11:11Z
dc.date2011-12-12
dc.date2010
dc.date2019-09-24T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-01T00:16:26Z
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 7., 2010, Sobral. Iniciação para o semiárido: [Resumos]. Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010. 1 f. CD ROM.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/909357
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/400634
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCondições higiênico-sanitárias
dc.subjectHigienizacao
dc.subjectLeite pasteurizado
dc.subjectQualidade
dc.titleBactérias mesófilas totais em leite pasteurizado processado por um laticínio na cidade de Sobral-CE.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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