Cinética de fermentação de silagem de milho com adição de glicerina bruta.
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O experimento foi realizado na Embrapa Gado de Leite com objetivo de testar os efeitos da inclusão de 0, 5, 10 e 15% de glicerina bruta (base da MN) na silagem de milho sobre a cinética de fermentação ruminal in vitro. Foi utilizada a técnica in vitro semi-automática de produção de gases ajustadas a um modelo bicompartimental. A adição deste coproduto aumentou as taxas de degradação dos carboidratos não fibrosos e fibrosos, bem como a digestibilidade in vitro da matéria seca, volume total de gases e redução do tempo médio de digestão, indicando influência positiva da inclusão de glicerina bruta na ensilagem do milho.
Palabras clave
Coproduto, Produção de gas, Taxa de degradação