Estudio de factibilidad: fomento de la producción agroindustrial de la quinua

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IICA

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136 páginas. Publicación Miscelánea N° 216
El cultivo de la quinua tiene un gran potencial como producto complementario para aquellas unidades de producción que pueden utilizar eficientemente los recursos y la tecnología disponible acerca de la quinua en el Departamente de Puno, Perú.

Palabras clave

Producción agroindustrial, Quinua, Perú, Estudios de factibilidad, Sede Central

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