Observaciones del comportamiento agronómico de 240 introducciones de quinua en la sabana de Bogotá
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Universidad Nacional de Colombia
Resumen
Descripción
La Quinua (Chenopodium quinoa. Willd) es conocida desde miles de años. Ha sido alimento básico a través de
numerosas generaciones en Bolivia y el Perú, donde se
le considera cultivo nacional.
Alimento de los 'chibchas (Sabana de Bogotá), y su alto
valor nutritivo favorece primordialmente a los sectores
populares que de élla subsisten.
Quinua
Ingeniero Agrónomo
Pregrado
Amaranthus caudatus
Quinua
Ingeniero Agrónomo
Pregrado
Amaranthus caudatus
Palabras clave
Propagación de plantas - F02, Cultivo - F01, Adaptación fisiológica, Germinación, Encamado, Ciclo vital, Transitorios, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27639, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3247, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15592, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4317