Producción y calidad de la morera (morus alba) cosechada en diferentes modalidades de poda
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Universidad de Costa Rica
Resumen
Descripción
Producción y calidad de la biomasa de morera(Morus alba) cosechada en diferentes modalidades depoda. Una plantación establecida en 1993, con un distanciamientoentre plantas de 60, 90 y 120 cm entre hileras y plantas,fue cosechada 26 veces a diferentes intervalos (56 a 112días) de poda durante cinco años consecutivos, a la altura de60 cm sobre el nivel del suelo. Se practicaron tres tipos depoda: testigo, semilimpio y limpio. Con un intervalo de 84días de crecimiento se cosecharon los rebrotes y se determinó el contenido de materia seca, proteína cruda, fibra neutrodetergente y cenizas totales. La poda semilimpia provocóuna pérdida del 10% en la producción de materia seca de hojapor hectárea y un 13% en el rendimiento de tallo con respectoal tratamiento testigo. La cosecha conjunta de hojas ytallos decreció un 11%. La poda limpia provocó una disminución de 32% en el rendimiento de materia seca de hoja porhectárea y 36% en la producción de tallo con relación al tratamientotestigo. La producción compuesta decreció 33%. Lacalidad nutricional de los rebrotes, hojas y tallos, fue similarentre los diferentes tratamientos de poda
Palabras clave
Agrociencias