Turnos óptimos de renovación de cafetales con sombra de poró (Erythrina poeppigiana) y a pleno sol
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CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Resumen
Descripción
Ilus. 4 tab. 8 ref. Sum. (En, Es). Basado en la tesis Mag. Sc. del primer autor
Con datos de encuestas de 20 fincas se modeló la producción y los retornos financieros de la renovación multiperiódica de café, con y sin sombra (Erythrina poeppigiana) y con diferentes sistemas de poda de café en Turrialba, Costa Rica. Los turnos óptimos de renovación no presentaron diferencias entre café al sol y café con E. poeppigiana, pero fue afectada por la elección del sistema de poda de café 10 años para poda en bloques vs. 11-12 para poda por hilera). Bajo las condiciones de este estudio, la rentabilidad es mayor en cafetales a pleno sol. The production and financial returns form multi-period renewal of coffee in Turrialba, Costa Rica, managed with different coffee pruning systems with and without shade trees (Erythrina poeppigiana), was modelled using data from a survey of 20 farms. The optimal financial renewal cycle did not differ between unshaded coffee and coffee shaded by E poeppigiana, but it was affected by the choice of coffee pruning system (10 years for block pruning vs 11-12 years for row pruning). Under the conditions of this study, unshaded coffee gave the greatest profit.
Con datos de encuestas de 20 fincas se modeló la producción y los retornos financieros de la renovación multiperiódica de café, con y sin sombra (Erythrina poeppigiana) y con diferentes sistemas de poda de café en Turrialba, Costa Rica. Los turnos óptimos de renovación no presentaron diferencias entre café al sol y café con E. poeppigiana, pero fue afectada por la elección del sistema de poda de café 10 años para poda en bloques vs. 11-12 para poda por hilera). Bajo las condiciones de este estudio, la rentabilidad es mayor en cafetales a pleno sol. The production and financial returns form multi-period renewal of coffee in Turrialba, Costa Rica, managed with different coffee pruning systems with and without shade trees (Erythrina poeppigiana), was modelled using data from a survey of 20 farms. The optimal financial renewal cycle did not differ between unshaded coffee and coffee shaded by E poeppigiana, but it was affected by the choice of coffee pruning system (10 years for block pruning vs 11-12 years for row pruning). Under the conditions of this study, unshaded coffee gave the greatest profit.
Palabras clave
COFFEA ARABICA, ERYTHRINA PORPPIGIANA, SOMBRA, PODA, MODELOS ECONOMETRICOS, CULTIVO PROTEGIDO, CULTIVO AL AIRE LIBRE, COSTOS DE PRODUCCION, COSTA RICA