Incremento y distribución de semilla vegetativa de las variedades ICTA Loman roja e ICTA Palestina para promoción en zonas productoras del altiplano de Guatemala
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
Actualmente la producción de papa se encuentra concentrada en los departamentos de Huehuetenango, San Marcos, Quetzaltenango, Baja Verapaz y Guatemala; lo que coloca al país como el mayor productor y exportador de papa en Centroamérica. El Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas, durante los últimos años ha generado dos variedades de papa que ofrecen características de tolerancia plagas del suelo como ICTA Loman roja; así mismo ha generado la variedad ICTA Palestina que presentan aspectos de calidad para agroindustria, en la elaboración de bastones fritos. A través del incremento de semilla fue posible producir semilla de calidad, la cual permitió el establecimiento de 27 parcelas de promoción por parte del Programa de Validación y Transferencia de Tecnología en los departamentos de Huehuetenango, San Marcos, Sololá y Quetzaltenango. Del mismo modo se alcanzó a beneficiar a 197 agricultores de tres departamentos del país mediante semilla de ICTA Loman roja e ICTA Palestina. Las variedades generadas por el ICTA representan una alternativa de diversificación del cultivo de papa en el Altiplano, debido a sus beneficios como alto potencial de rendimiento, cualidades culinarias y resistencia a plagas de suelo.
Palabras clave
Cadenas de valor, Papa, Guatemala, pomme de terre, Guatemala, potatoes, Guatemala, batata, Guatemala, Representación Guatemala, ODS 4 - Educación de calidad, ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos