Céréales et légumes secs
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CTA / Backhuys Publishers / PROTA
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Descripción
Cet ouvrage décrit des céréales, pseudo-céréales et légumes secs, qui sont quelques-unes des 7000 plantes utiles d'Afrique tropicale. Sur les 250 espèces répertoriées comme étant des céréales, pseudo-céréales et légumes secs dans la base de données de PROTA, 82 sont jugées mériter d'être abordées dans ce volume par toute une série d'articles de compte rendu.