El desarrollo de los mercados locales: una decisión impostergable en beneficio de los pequeños y medianos productores
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Editor
IICA
Resumen
Descripción
COMUNIICA v.5 no. 17
Presenta modelos utilizados a nivel mundial para comercializar productos orgánicos; se mencionan los mercados o ferias del agricultor, las ventas comunales, las ventas casa por casa y las tiendas naturales. Enlista recomendaciones para incrementar el alcance del comercio de productos orgánicos.
Presents models used worldwide to market organic products; Farmer's markets or fairs, communal sales, house-to-house sales, and natural stores are mentioned. Lists recommendations to increase the scope of trade in organic products
Presenta modelos utilizados a nivel mundial para comercializar productos orgánicos; se mencionan los mercados o ferias del agricultor, las ventas comunales, las ventas casa por casa y las tiendas naturales. Enlista recomendaciones para incrementar el alcance del comercio de productos orgánicos.
Presents models used worldwide to market organic products; Farmer's markets or fairs, communal sales, house-to-house sales, and natural stores are mentioned. Lists recommendations to increase the scope of trade in organic products
Palabras clave
Agricultura orgánica||organic agriculture||agricultura biológica||agriculture biologique, Mercado interior||domestic markets||mercado interno||marché intérieur, Explotación en pequeña escala||small farms||pequena exploração agrícola||petite exploitation agricole, América Latina||Latin America||America Latina||Amérique latine, Caribe||Caribbean||Caraíbas||Caraïbes, COMUNIICA, Representación Costa Rica