Degradabilidade e cinética de fermentação ruminal das silagens de quatro genótipos de sorgo com e sem taninos nos grãos avaliadas pela técnica in vitro semi-automática de produção de gases.

BOTELHO, P. R. F.; PIRES, D. A. de A.; KANEMOTO, E. R.; GONÇALVES, L. C.; RODRIGUES, J. A. S.; LIMA, L. O. B.; PRATES, A. D. S.

Degradabilidade e cinética de fermentação ruminal das silagens de quatro genótipos de sorgo com e sem taninos nos grãos avaliadas pela técnica in vitro semi-automática de produção de gases.

Autores

Descripción

Objetivou-se avaliar a degradabilidade e a cinética de fermentação ruminal das silagens de quatro genótipos de sorgo (CMSXS 165, CMSXS 114, BR 700 e BR 601), determinadas por meio da técnica in vitro semi-automática de produção de gases, utilizando inóculos de ovinos. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas sendo avaliados os parâmetros potencial máximo de produção de gases (A), tempo de colonização (L) e degradabilidade efetiva pelo modelo de France et al. (1993). As comparações entre os genótipos nos diferentes períodos de fermentação indicaram que o genótipo CMSXS 165 sem tanino foi o que apresentou maior produção cumulativa de gases e no período de 96 horas de fermentação apresentou maior teor de degradação de matéria seca DMS (69,20%) em relação às outras silagens. Os potenciais máximos de produção de gases variaram de 173 mL/g de MS para a silagem do BR 700 a 212 mL/g de MS para a silagem da linhagem CMSXS 165. A silagem da linhagem CMSXS 165 sem tanino se destacou entre as demais, em função do seu maior potencial de produção de gases e degradabilidades efetivas. Os resultados deste experimento sugerem que os taninos comprometem a degradabilidade e a cinética de fermentação ruminal das silagens de sorgo.