BovReveals: uma plataforma OLAP e data mining para tomada de decisão na pecuária de corte.
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Observa-se na atividade da agropecuária regional esforços voltados para a produção de carne bovina com qualidade acima da média brasileira. A indústria da carne criou programas de incentivo `a produção de carcaças bovinas de características específicas com bonificação para aquelas que se enquadram e descontos para as que n?ao se enquadram. Problemas no processo de produção e de abate nas indústrias frigoríficas costumam ser o principal motivo de desclassificação de carcaças e, consequentemente, de perdas financeiras. Para lidar com esses problemas, neste artigo ´e proposta uma abordagem de análise de dados que utiliza de meios computacionais como armazém de dados (Data Warehouse), consultas analíticas online (OLAP) e mineração de dados (Data Mining) integradas e em conjunto com as habilidades humanas para servir de suporte `a tomada de decisão na atividades relativas a pecuária de corte.
SBIAGRO 2017.
SBIAGRO 2017.
Palabras clave
Pecuária de corte, Carcaça, Rendimento, Industria pecuaria, Abate, Frigorifico