Deficiências nutricionais e a biofortificação de alimentos.

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dc.contributorSARA DE ALMEIDA RIOS, CPAA; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; SAMUEL CAMPOS ABREU, CPAA; Wilton Soares Cardoso, UFV.
dc.creatorRIOS, S. de A.
dc.creatorPAES, M. C. D.
dc.creatorABREU, S. C.
dc.creatorCARDOSO, W. S.
dc.date2011-05-23T11:11:11Z
dc.date2011-05-23T11:11:11Z
dc.date2011-05-23
dc.date2011
dc.date2017-05-30T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:17:54Z
dc.descriptionDeficiência de ferro. Deficiência de zinco. Hipovitaminose A. Programas de intervenção nutricional. A biofortificação de alimentos. Perspectivas da biofortificação de milho.
dc.identifierIn: BORÉM, A.; RIOS, S. de A. (Ed.). Milho biofortificado. Visconde do Rio Branco: Suprema, 2011. p. 9-21.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/889369
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/378309
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectDeficiência Nutricional
dc.titleDeficiências nutricionais e a biofortificação de alimentos.
dc.typeParte de livro

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