Cultura de café (Coffea arábica L.) com princípios agroecológicos como opção para a agricultura familiar na região de Penápolis/SP.
| dc.contributor | Sebastião Zago. | |
| dc.creator | ZAGO, S. | |
| dc.date | 2012-11-29T11:11:11Z | |
| dc.date | 2012-11-29T11:11:11Z | |
| dc.date | 2012-11-29 | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date | 2017-07-21T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T05:02:20Z | |
| dc.description | O município de Penápolis e região, localizados no noroeste do estado de São Paulo, foram desbravados para implantação da cafeicultura e tornaram-se fortes produtores no início do século passado, influenciando no traçado das ferrovias e na dispersão dos imigrantes. Porém, devido a fatores econômicos, climáticos e políticos, essa cultura foi substituída por outras atividades agropecuárias, desenvolvidas para as grandes propriedades, como a cana-de-açúcar e a pastagem, oprimindo assim, a agricultura familiar que se tornou inviável em moldes convencionais de produção, provocando a retirada do agricultor familiar para a cidade em busca de outras fontes de renda. O objetivo desse trabalho é o acompanhamento da formação e manejo de uma lavoura experimental de café em moldes agroecológicos e a definição de indicadores de sustentabilidade, para avaliação e comparação de resultados com outros cultivos de princípios convencionais, orgânico e um fragmento de mata natural, como parâmetros para a análise, avaliação e implementação desse sistema de cultivo na região, em busca de um resgate da tradição local. Neste trabalho, concluiu-se que a cafeicultura em moldes agroecológicos promoveu sensíveis transformações físico-químicas e biológicas no sistema, indicando que, com a utilização de técnicas alternativas de produção aliadas à tradição do cultivo do café e à aptidão do agricultor, é possível viabilizar a cafeicultura como alternativa para a agricultura familiar na região. Palavras-chave: Colonização, cafeicultura, agroecologia, agricultura familiar, sustentabilidade. | |
| dc.description | Dissertação (Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal de São Carlos, Araras. Orientador: José Maria Gusman Ferraz | |
| dc.format | 212 f. | |
| dc.identifier | 2OO8 | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940772 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/478163 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Café cultivo | |
| dc.subject | Agroecologia | |
| dc.subject | Sustentabilidade | |
| dc.subject | Agricultura Familiar | |
| dc.subject | Colonização | |
| dc.title | Cultura de café (Coffea arábica L.) com princípios agroecológicos como opção para a agricultura familiar na região de Penápolis/SP. | |
| dc.type | Teses |