Manejo de videiras sob cultivo protegido.
| dc.contributor | GERALDO CHAVARRIA, UFRGS; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV. | |
| dc.creator | CHAVARRIA, G. | |
| dc.creator | SANTOS, H. P. dos | |
| dc.date | 2019-08-09T00:49:01Z | |
| dc.date | 2019-08-09T00:49:01Z | |
| dc.date | 2009-09-03 | |
| dc.date | 2009 | |
| dc.date | 2019-08-09T00:49:01Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T11:26:54Z | |
| dc.description | O cultivo protegido na cultura da videira apresenta-se como uma alternativa na diminuição da incidência de doenças fúngicas em regiões que apresentam excesso de chuvas no período da maturação. A utilização de cobertura plástica sobre as fileiras de plantas ocasiona modificações no microclima junto às videiras. Essas alterações propiciam condições favoráveis ao crescimento e incremento da produtividade. Todavia, desfavorecem o desenvolvimento de doenças fúngicas, como as podridões de cachos, que atualmente é um dos maiores problemas no controle fitossanitário na Serra Gaúcha, reduzindo a necessidade de fungicidas. O uso de fungicidas nessas condições merece muita cautela, devido à redução de radiação ultravioleta e ausência de chuvas sobre os cachos, pelo uso da cobertura plástica, que prolonga o período residual dos fungicidas. O maior acúmulo e a persistência são preocupantes, tanto nas uvas destinadas ao consumo in natura, que afeta diretamente o consumidor, quanto nas destinadas à vinificação, em que prejudica a atuação das leveduras na fermentação dos vinhos. De forma geral, a tecnologia de cobrir os vinhedos com filmes plásticos é eficaz no controle de doenças e na redução do uso de fungicidas. Contudo, deve ser considerada como um novo sistema de produção, principalmente por exigir um manejo fitossanitário distinto em relação ao cultivo convencional. | |
| dc.description | Revisão bibliográfica. | |
| dc.identifier | Ciência Rural, Santa Maria, v. 39. n. 6, p. 1917-1924, 2009. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/544127 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/508233 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Qualidade enológica | |
| dc.subject | Rio Grande do Sul | |
| dc.subject | Cultivo Protegido | |
| dc.subject | Doença de Planta | |
| dc.subject | Fungo | |
| dc.subject | Manejo | |
| dc.subject | Plasticultura | |
| dc.subject | Produção | |
| dc.subject | Uva | |
| dc.subject | Viticultura | |
| dc.title | Manejo de videiras sob cultivo protegido. | |
| dc.type | Artigo de periódico |