Suplementación con follaje de L. leucocephala. Su efecto en la digestibilidad aparente de nutrientes y producción de metano en ovinos
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se utilizaron cuatro ovinos en crecimiento ceba de la raza Pelibuey, con peso vivo de 25 kg ± 3.5, canulados en rumen, en un diseño de cambio para determinar el efecto de la suplementación con follaje de L. leucocephala en el consumo, producción de metano in vivo y digestibilidad aparente (DA) de MS, MO y FND. Las dietas consistieron en 63% de forraje fresco de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-169 y 37 % de concentrado (A) o 63% de forraje fresco de Pennisetum, 27 % de leucaena y 10 % de concentrado (B). El período experimental fue de 18 d: doce de adaptación y seis de muestreo. Se pesó la oferta y el rechazo de los alimentos para determinar el consumo total. Para recolectar el gas expirado por los animales se utilizó el método de cámaras (túneles) con circuito abierto. El metano presente en el gas recolectado se determinó por cromatografía gaseosa. La suplementación con follaje de leucaena incrementó (P <0.01) el consumo de MS (% PV) y MO (kg) en 19 %, con respecto al tratamiento control. No afectó la DAMS ni la DAFND.El volumen total de metano producido en L.d-1 no difirió entre tratamientos (5.63 y 6.65, respectivamente). Sin embargo, cuando estos valores se expresaron en función del consumo de MS, se observó disminución de 16 % de metano en el tratamiento con leucaena. En estas condiciones experimentales, la inclusión de 27 % de L. leucocephala en una dieta basal de P. purpureum incrementó el consumo de MS y MO, y redujo en 15.6 % la producción de metano en L/kg de MS consumida, sin afectar la digestibilidad aparente de los nutrientes en ovinos.q
Palabras clave
Agrociencias