Importancia del manejo de registros en una empresa ganadera.
| dc.coverage | San Roque | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.creator | Tobón Castaño, J.A. | |
| dc.date | 2018-09-11T21:43:52Z | |
| dc.date | 2018-09-11T21:43:52Z | |
| dc.date | 2001 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T04:31:58Z | |
| dc.description | A través del acuerdo de la competitividad de la cadena láctea colombiana, se establecieron los requisitos mínimos de calidad que debe reunir la leche para ser comercializada y consumida, la normatividad sanitaria y las bonificaciones obligatorias por calidad higiénica composicional de la leche y por calidad higiénica del hato. Se explican los alcances de estas medidas, al tiempo que se exponen los logros alcanzados en materia de calidad de la leche y se presenta la justificación de la puesta en marcha del proyecto: evaluación de factores asociados con la calidad microbiológica y composicional de la leche en los sistemas de producción bovina del trópico, a través del cual se evaluarán las leches que lleguen a las plantas acopiadoras, de acuerdo a los parámetros establecidos para medir su calidad y posteriormente verificar el origen de esas leches, para determinar que prácticas de manejo o que factores pueden estar asociados a dicha calidad | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19597 | |
| dc.identifier | 26097 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/30544 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA | |
| dc.relation | 19597; Memorias del VIII foro ganadero del nordeste y II del Magdalena Medio antioqueños. VIII. Foro Ganadero del Nordeste y II. del Magdalena Medio Antioqueños. San Roque | |
| dc.relation | San Roque (Colombia) | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso a texto completo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Ganaderia | |
| dc.subject | Industria | |
| dc.subject | Administración de empresas | |
| dc.subject | Registro de la información | |
| dc.subject | Ganadería y especies menores | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/29af3ced-3406-4a58-ba9b-f7efb214fe8f/download | |
| dc.title | Importancia del manejo de registros en una empresa ganadera. | |
| dc.type | Ponencia |
