Desempenho zootécnico de juvenis de tambaqui alimentados com resíduo de goiaba da agroindústria de polpa.
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A alimentação do nortista é principalmente à base de peixes nativos da região, sendo o tambaqui a espécie mais consumida, especialmente em Manaus, onde se encontra o centro consumidor de maior importância. Os gastos com o fornecimento de ração constituem o principal custo na produção, portanto o objetivo do trabalho foi avaliar a ração confeccionada a partir de resíduos de goiaba oriundos da agroindústria de polpas de frutas no desempenho zootécnico de juvenis de tambaqui (32,65 ± 0,36 g).
Palabras clave
Colossoma Macropomum, Psidium Guajava, Alimento Alternativo, Nutrição Animal, Piscicultura