Utilização de LUPC² como enzima artificial para a detecção de compostos fenólicos visando a indústria de vinhos.

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dc.contributorLUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
dc.creatorFERNANDES, E. G. R.
dc.creatorBRAZACA, L. C.
dc.creatorRODRÍGUEZ-MÉNDEZ, M. L.
dc.creatorMATTOSO, L. H. C.
dc.creatorZUCOLOTTO, V.
dc.date2013-03-27T23:32:36Z
dc.date2013-03-27T23:32:36Z
dc.date2012-09-14
dc.date2012
dc.date2018-09-12T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:20:24Z
dc.identifierIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 61-63. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
dc.identifier2175-8395
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/933740
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/458277
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectEvento
dc.subjectSensor amperométrico
dc.subjectEnzima artificial
dc.subjectFilme LbL
dc.subjectLuPc2
dc.subjectCatecol
dc.titleUtilização de LUPC² como enzima artificial para a detecção de compostos fenólicos visando a indústria de vinhos.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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