Influência de porta-enxertos sobre a composição do suco da uva 'Isabel Precoce' elaborado no Vale do Submédio do São Francisco.

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dc.contributorFERNANDA DA SILVA LANTYER BATISTA, CPATSA (ESTAGIÁRIA); JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, CPATSA (ESTAGIÁRIA); GEISIANE BATISTA NUNES VASCONCELOS, CPATSA (ESTAGIÁRIA); RITA MERCIA ESTIGARRIBIA B FAUSTINO, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
dc.creatorBATISTA, F. da S. L.
dc.creatorOLIVEIRA, J. B. de
dc.creatorVASCONCELOS, G. B. N.
dc.creatorFAUSTIN, R. M. E. B.
dc.creatorBIASOTO, A. C. T.
dc.creatorPEREIRA, G. E.
dc.date2015-11-11T04:17:58Z
dc.date2015-11-11T04:17:58Z
dc.date2012-12-21
dc.date2012
dc.date2019-10-10T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:22:55Z
dc.descriptionEm função da crescente demanda nacional por suco de uva e da necessidade de avaliar a qualidade desse novo produto explorado na região do Vale do Submédio do São Francisco, o objetivo desse trabalho foi avaliar a composição físico-química de sucos de uva elaborados a partir da variedade 'Isabel Precoce' (Vitis labrusca), enxertadas sobre diferentes porta-enxertos
dc.formatp. 5139-5142
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/943374
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/505633
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectIsabel precoce
dc.subjectPorta-enxerto
dc.subjectBebida não alcoólica
dc.subjectSuco
dc.subjectUva
dc.subjectComposição química
dc.subjectVariedade
dc.titleInfluência de porta-enxertos sobre a composição do suco da uva 'Isabel Precoce' elaborado no Vale do Submédio do São Francisco.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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